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स्वतंत्र भोजन कुछ ऐसा है जो अधिकांश संस्कृतियां दैनिक जीवन की एक महत्वपूर्ण गतिविधि मानती हैं। यह हमेशा पूरी तरह से समझा नहीं जाता है कि जो लोग खुद को खिलाने में असमर्थ हैं, वे खाने पर नियंत्रण हासिल करने पर बहुत लाभ उठा सकते हैं। खाने की गतिविधि अधिक स्वतंत्रता से जुड़े कई ज्ञात मनोवैज्ञानिक लाभों को प्रभावित करती है, जैसे कि बेहतर गरिमा और आत्मसम्मान और उनके देखभालकर्ता के लिए बोझ होने की भावनाओं को कम करना

जब किसी को खिलाया जा रहा है तो हमेशा यह जानना आसान नहीं होता है कि भोजन कब आपके मुंह में रखा जाएगा। भोजन प्रदान करने वाले लोग अपने दिमाग को बदल सकते हैं और रुक सकते हैं, या वैकल्पिक रूप से, उस समय क्या हो रहा है, इसके आधार पर भोजन प्रस्तुति को गति दें। इसके अलावा, वे उस कोण को बदल सकते हैं जिस पर बर्तन प्रस्तुत किया गया है। इसके अलावा, यदि भोजन प्रदान करने वाला व्यक्ति जल्दी में है, तो वे भोजन करने के लिए मजबूर महसूस कर सकते हैं। यह नर्सिंग होम जैसी सुविधाओं में एक विशेष रूप से सामान्य घटना है। भोजन को जल्दी से पेश करते हुए, आमतौर पर उस व्यक्ति को बर्तन से भोजन लेने के लिए खिलाया जाता है, चाहे वे इसके लिए तैयार हों या नहीं। जब वे पेश किए जाते हैं तो वे लगातार भोजन लेंगे, भले ही वे पिछले काटने को नहीं निगल गए हों। यह पैटर्न चोकिंग और/या आकांक्षा की संभावना को बढ़ाता है।

वृद्ध लोगों के लिए एक छोटा भोजन खाने के लिए एक लंबी समय की आवश्यकता होती है। हालांकि, कई संस्थागत सेटिंग्स में, उन्हें जल्दी से खाने की आवश्यकता होती है (आम तौर पर भोजन के समय कर्मचारियों की कमी के कारण), और परिणाम एक भोजन के बाद अपच है, और समय के साथ, जीईआरडी का विकास। दीर्घकालिक परिणाम यह है कि व्यक्ति खाने के लिए अनिच्छुक है क्योंकि उनका पेट परेशान है और वे दर्द में हैं। यह परिणाम के रूप में वजन घटाने और कुपोषण के साथ एक नीचे की ओर स्वास्थ्य सर्पिल का कारण बन सकता है।

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